走进一家超市或者家门口的葡萄酒店,面对一整墙葡萄酒,顿时觉得有点胸闷,这么多酒,要死了……
笨的办法当然是跟着感觉走,看瓶子。自己在家喝喝,万一踩到雷也就算了,特殊场合(你们懂得)么,好像有点傻。
首先,你得对自己想喝、喜欢喝什么葡萄酒有个大概的了解。如果你对葡萄酒的认识于红的白的带气泡的,那么,我们建议你先读读这个:? Grape Variety|从葡萄开始,喝懂葡萄酒
现在,我们可以来处理当下这个更为紧迫的问题,眼前这一排酒,到底要怎么挑呢?
答案很简单,看酒标呀!5分钟读完本文,读懂酒标上隐藏的信息。
本文目录
1.读酒标:新世界vs 旧世界
2.酒标里的其他信息
3.不同产区酒标:波尔多、勃艮第、德国、澳洲
4.企鹅读标小贴士
读懂酒标的步,是要明确一件事情:新世界和旧世界葡萄酒的酒标里的重点信息是不一样的。
新世界国家主要指的是欧洲殖民者在大航海时代里建立的殖民地,有澳大利亚、新西兰、智利、美国、阿根廷、南非。
旧世界国家是,主要指的是欧洲大陆这些酿造了两千年葡萄酒的法国、意大利、西班牙、德国等。