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把葡萄酒倒进透明的酒杯里，再加一些食用碱，观察颜色的变化。用酒精、糖精和香精色素勾兑的假葡萄酒是不会... ... 查看详情>>
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超市里卖的葡萄酒多是750ml装的，但也经常能看到只有半瓶容量的小瓶装，或者2瓶装的巨无霸。这些酒瓶... ... 查看详情>>
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一、葡萄酒的保质期 葡萄酒的保质期与其他普通产品的保质期一样，是指葡萄酒在正常条件下的质量保证... ... 查看详情>>
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虽然随着酿酒技术的不断提升，国产红酒近些年的质量也有所上升，但因一些客观原因的存在，导致国产红酒始终... ... 查看详情>>
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很多消费者的概念里红酒就是葡萄酒的统称，但行业内的认识很清楚葡萄酒有多少种类，红酒只是其中对红葡萄酒... ... 查看详情>>
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红酒怎么喝是正确的 ？ 红葡萄酒是有生命的艺术品，它的神奇是因为它饱含了鲜活的生命原汁，蕴藏了... ... 查看详情>>
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经常喝红酒的好处有很多，越来越多的人开始喝红酒了，那么你知道红酒怎么喝吗?红酒怎么存放?只有了解这些... ... 查看详情>>
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一、喝红酒之前的准备工作 通常红酒是平放着储放，软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直... ... 查看详情>>
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夏季是阳气盛的季节，气候炎热而生机旺盛。所以多吃苦味、酸味、碱性的食物与饮品就有帮助，也可改善湿热症... ... 查看详情>>
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日常生活中，很多时候我们打开一瓶葡萄酒后并不能立马喝完。直接倒掉的话简直是暴殄天物；就这么放着，暴露... ... 查看详情>>
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相信大家无论喝不喝葡萄酒，心底都会存在这样一个疑问：葡萄酒是真的对身体有益吗？想要弄清这个问题，就要... ... 查看详情>>
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经常喝红酒的好处有很多，越来越多的人开始喝红酒了，那么你知道红酒怎么喝吗?红酒怎么存放?只有了解这些... ... 查看详情>>
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大家一直都认为红酒是健康的饮品。事实上，红酒喝多了也是不好的。红酒中也是含有一定量的酒精的（12度左... ... 查看详情>>
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饮用红酒还有另外三个易被人忽略的小细节，忽视它们都会使一杯好酒大打折扣。很多红酒爱好者，学习红酒很长... ... 查看详情>>
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葡萄酒怎么喝?葡萄酒是天然的健康饮品，它具有味道甘美，酒香醇厚的特点。长期饮用不仅有利健康，而且还有... ... 查看详情>>
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经常喝葡萄酒的好处有很多，越来越多的人开始喝葡萄酒了，那么你知道葡萄酒怎么喝才健康吗？下面小编为大家... ... 查看详情>>
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葡萄酒会让人变得有多健康？在葡萄酒界有一个的法国悖论：法国人平均每天要吃掉108克动物脂肪，而美国人... ... 查看详情>>
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米兰州立大学的植物学博士马塞洛 伊力提（macello iriti）与美国营养与饮食协会（acade... ... 查看详情>>
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小编对不久前《醇鉴》杂志（decanter）上的一则新闻记忆犹新：一家公司新开发出一种酒具，既是醒酒... ... 查看详情>>
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经常喝红酒的好处有很多，越来越多的人开始喝红酒了，那么你知道红酒怎么喝吗?红酒怎么存放?只有了解这些... ... 查看详情>>
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喝酒的时候，总容易遇到开瓶之后一段时间里，酒变得越来越好喝。如同酒在瓶中睡久了，需要点时间醒一醒。这... ... 查看详情>>
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嗅觉和味觉是影响葡萄酒品鉴的两个重要因素，然而却常常被人们忽视。那么，嗅觉和味觉在葡萄酒品鉴过程中各... ... 查看详情>>
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准备工作 在组织品鉴会前，准备工作是重要的。首先要计划好品鉴会应该怎样进行，然后开始准备道具。... ... 查看详情>>
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在我们尚年幼、开始能感知事物的时候，我们就已经倾向于将食品与颜色相联系，在这个过程中我们也形成了自己... ... 查看详情>>
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葡萄酒品鉴是一个复杂的过程，对于初入酒门的酒友来说，难免有些困难。以下整理了一些品酒的具体步骤，希望... ... 查看详情>>
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在回答以上问题之前，先让我们来了解一下什么是味觉，什么是嗅觉。味觉是指口腔内的味觉器官被食物刺激后产... ... 查看详情>>
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广大的葡萄酒爱好者们，相信你们一定遇到过各种各种的品酒词汇，你是否能准确理解这些词汇的真正含义呢？你... ... 查看详情>>
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口腔清洁是我们参加葡萄酒品鉴会时的必要准备，因为口腔中残留的味道会影响我们对葡萄酒风味的判断。今天，... ... 查看详情>>
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相信不少朋友都喜欢喝葡萄酒，也在过去我们新先聚品的文章中了解到了不少关于葡萄酒的知识，不过，想要像品... ... 查看详情>>
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刚接触干红葡萄酒的人可能都有这样一种疑问：这葡萄酒怎么这么涩？是不是坏了？其实不然，这只是葡萄酒中一... ... 查看详情>>