在结束一天的紧张忙碌之后，品饮一杯葡萄酒不仅是一种无比惬意、无比舒适的享受，而且有益于身心健康。无数研究已经证明葡萄酒的保健功效是科学可靠的。事实上，酒精饮料一般都具有一定的养身功效，比如降低患胆结石、心脏病、中风、糖尿病等的风险，而葡萄酒是其中的翘楚。需要强调的是，酒的这些神奇功能是建立在适量饮用的基础之上，过量的话反而有损身体健康，所谓“过犹不及”也。

    葡萄酒是适合每天来一杯的酒精饮料。不过，葡萄酒分为多种类型，有红葡萄酒、白葡萄酒和起泡葡萄酒等。不是每种葡萄酒的保健功效都是一样的，它们既有自己的优点，也有自己的不足之处。毕竟，世界上难有完美的事情，葡萄酒也一样。当然，相比它的诸多好处而言，它的坏处就显得微不足道了，只要不是过量饮用，它的负面作用就可以得到避免，无伤大局。

    下面，就让我们来简单地数一下各种葡萄酒的好与坏、是与非吧。

    一、红葡萄酒

    清点红/白/起泡葡萄酒的是与非

    “是”：大多数人都知道，相比其他类型的葡萄酒，红葡萄酒中的白藜芦醇含量。白藜芦醇是一种抗氧化物，来源于葡萄皮，它可以保护血管，降低低密度脂蛋白胆固醇的数量。红葡萄酒中还有另外一种重要的抗氧化物——黄酮类物质，可以促进新陈代谢，。

    “非”：大多数关于红葡萄酒功效的研究都是用动物来进行实验的，所以如果要达到实验中动物所达到的效果，人品饮的葡萄酒的量应该和实验中动物喝的葡萄酒的量一致。这样一来，很容易造成过量饮酒，而过量饮酒所造成的坏处可能会抵消红葡萄酒本身的种种益处。此外，一杯红葡萄酒的热量是127卡路里，多喝的话不仅不能，反而可能达到相反的效果。

    二、白葡萄酒

    清点红/白/起泡葡萄酒的是与非

    “是”：白葡萄酒是众多葡萄酒中保护肺脏的功臣，已经有研究表明它可以让肺组织维持健康良好的状态。

    “非”：白葡萄酒是酸度的一种葡萄酒，这就意味着它对牙齿不好。此外，它的热量虽然跟红葡萄酒的热量一样高，可是它比红葡萄酒所含的抗氧化物要少，对心脏的保护功能比红葡萄酒差一些。

    三、起泡葡萄酒

    清点红/白/起泡葡萄酒的是与非

    “是”：起泡葡萄酒，比如香槟，跟红葡萄酒的保健功效差不多，因为它通常是由红葡萄、白葡萄或者红白葡萄酿造出来的。不仅如此，香槟所含的多酚类物质跟一杯热巧克力的差不多，多酚类物质具有抗氧化、增强免疫功能、、抗衰老等作用。重要的是，起泡葡萄酒的热量比红、白葡萄酒的都要低一些，只有80卡路里左右，而红、白葡萄酒的一般有120卡路里左右。